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发表时间:2009-06-20 浏览次数:242次
柳维正,吴晓明
知网,万方
脑型脚气病主要原因是维生素B1(硫胺素)缺乏。硫胺素在谷物外皮和胚芽中含量丰富,脚气病多发生在以大米为主食地区;本组婴儿均为母乳喂养,乳母主食精大米,煮饭是先淘米,弃米汤等,使母乳中维生素B1含量不足,致婴儿维生素B1缺乏而发病,与文献报道[2,3]一致。。